Áttört kelleves
Hozzávalók: 30 deka kelkáposzta, 4 deka zsír, 3 deka liszt, 30 deka csont, 1 kávéskanálnyi pirospaprika, 6 deka vöröshagyma és néhány szem köménymag.Zöldségek. A megtisztított és metéltre vágott...
View ArticleFogoly kelkáposztában
Hozzávalók: Fogoly, 1 darab virsli, szalonnaszeletek, só, kisebb kelkáposzta, 1 főtt sárgarépa, zsír. A megtisztított foglyot negyed óráig pároljuk forró sütőben és 4 darabra vágjuk. Most zsírral...
View ArticleFőtt marhahús zöldkörettel
Hozzávalók: 80 deka marhafartő ( színhús ) fél kiló marhacsont, 15 deka petrezselyemgyökér, 20 deka zeller, 60 deka kelképoszta, 20 deka karalábé, 50 deka karfiol, 30 deka zöldbab, só, vöröshagyma, 1...
View ArticleDarált húsos rakott burgonya
Hozzávalók 4 személyre: 50 deka darált sertéshús, 1 kiló burgonya, 50 deka kelkáposzta, 1 tojás, 1 fej vöröshagyma, 2 evőkanál liszt, 2 evőkanál zsemlyemorzsa, 17 deka reszelt sajt, 5 deci húsleves,...
View ArticleTöltött sült burgonya “Katicától”
TÖLTÖTT SÜLT BURGONYA. Hozzávalók: * 8 db egyforma közepes nagyságú burgonya, * 1 közepes fej vöröshagyma, * kb . 1/5 kg kelkáposzta, * ízlés szerint só, őrölt bors, * 1 evőkanál margarin, * 25 dkg...
View ArticleKáposztába göngyölt, sárgarépával töltött pulykamell “Ilukától”
50 deka pulykamell, 30 deka kelkáposzta, 4 deka sárgarépa, 1 deci olaj, 4 deciliter tejföl, só, bors, ételízesítő. A húst felszeleteljük, kiklopfoljuk, és hirtelen mindkét oldalát kisütjük, sózzuk,...
View ArticleZöldségpástétom recept
Hozzávalók: 20 dkg rizs, 50 dkg sárgarépa meg petrezselyemgyökér vegyesen, 30 dkg kelkáposzta. 10 dkg zsír, 7 tojás, 2 dl tejföl, 2 dl tej. só, 1 csokor petrezselyemzöld.Három deka zsíron,...
View ArticleÁzsiai pulyka pirított zöldségekkel
Hozzávalók 50 dkg pulykamellfilé 1-2 evőkanál olaj 1 közepes ( kb.10 dkg ) sárgarépa 1 kis cikk ( kb. 10 dkg ) kelkáposzta 20 dkg rizs 1 tasak Knorr ázsiai joghurtos csirke alap natúr joghurt ( 150...
View ArticleFenséges frankfurti leves, tele minden jóval!
Egy tökéletes választás, nálunk nagyon népszerű Hozzávalók 30 dkg csontból 15 dkg vegyes zöldséggel főzött 2 liter csontleves 1 —1,5 dkg só 5 dkg zsír 3 dkg liszt 60 dkg kelkáposzta 2 dkg vöröshagyma...
View ArticleRakott kelkáposzta gazdagon, ezt csak szeretni lehet!
Nálunk nagyon bevált, rendszeresen készítem! Szereti a család apraja, nagyja Hozzávalók: 1 —1,25 kg kelkáposzta 60 dkg sertéslapocka 12 dkg rizs 1 tojás 2 dkg só 10 dkg füstölt szalonna 3 dl tejföl 3...
View Article
